ഉപയോഗം:
18 സാധാരണ അമിനോ ആസിഡുകളിൽ ഒന്നാണ് എൽ-വാലൈൻ (ചുരുക്ക മൂല്യം), മനുഷ്യ ശരീരത്തിലെ എട്ട് അവശ്യ അമിനോ ആസിഡുകളിൽ ഒന്ന്. എൽ-ല്യൂസിൻ, എൽ-ഐസോലൂസിൻ എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം ബ്രാഞ്ച് ചെയിൻ അമിനോ ആസിഡുകൾ (ബിസി‌എ‌എ) ഇതിനെ വിളിക്കുന്നു, കാരണം അവയെല്ലാം അവയുടെ തന്മാത്രാ ഘടനയിൽ ഒരു മീഥൈൽ സൈഡ് ചെയിൻ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

ഇരുപത് തരം പ്രോട്ടീനോജെനിക് അമിനോ ആസിഡുകളിലൊന്നായ അലിഫാറ്റിക് അമിനോ ആസിഡുകളിലൊന്നാണ് എൽ-വാലൈൻ, ഒരു ബ്രാഞ്ചഡ് ചെയിൻ അമിനോ ആസിഡ് (ബിസി‌എ‌എ) ഒരു മൃഗത്തിന് സ്വയം സമന്വയിപ്പിക്കാൻ കഴിയില്ല, മാത്രമല്ല അവരുടെ പോഷക ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റുന്നതിന് ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് എടുക്കുകയും വേണം; അതിനാൽ എൽ-വാലൈൻ ഒരു അമിനോ ആസിഡാണ്. പ്രധാന ഇഫക്റ്റുകൾ ഇനിപ്പറയുന്നവയാണ്:

(1) മുലയൂട്ടുന്നവരുടെ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ പാൽ വിളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. എൽ-വാലൈൻ അലനൈനിന്റെ ഉത്പാദനത്തെയും പേശികളുടെ പ്രകാശനത്തെയും ബാധിക്കുമെന്നതാണ് ഈ സംവിധാനം, മുലയൂട്ടുന്നവരുടെ പ്ലാസ്മയിൽ പുതിയതായി ലഭിച്ച അലനൈൻ ഗ്ലൂക്കോസിന്റെ അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളുടെ ആവശ്യകതയുമായി പൊരുത്തപ്പെടാൻ സ്തനകലകളെ സഹായിക്കുന്നു, അതുവഴി പാൽ വിളവ് വർദ്ധിക്കും.

(2) മൃഗങ്ങളുടെ രോഗപ്രതിരോധ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. പക്വതയുള്ള ടി സെല്ലുകളായി രൂപാന്തരപ്പെടാൻ മൃഗങ്ങളുടെ അസ്ഥികൾ ടി സെല്ലുകളെ എൽ-വാലൈന് പ്രേരിപ്പിക്കാൻ കഴിയും. വാലൈനിന്റെ കുറവ് അഡിമെന്റ് സി 3, ട്രാൻസ്‌ഫെറിറ്റിൻ എന്നിവയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കുകയും തൈമസിന്റെയും പെരിഫറൽ ലിംഫോയിഡ് ടിഷ്യുവിന്റെയും വളർച്ചയെ ഗണ്യമായി തടസ്സപ്പെടുത്തുകയും അസിഡിറ്റി, ന്യൂട്രൽ വൈറ്റ് ബ്ലഡ് സെല്ലുകൾക്ക് വളർച്ചയെ തടസ്സപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. വാലൈൻ ഇല്ലാതിരുന്നാൽ, കുഞ്ഞുങ്ങൾ ന്യൂകാസിൽ രോഗ വൈറസിനെതിരെ വേഗത കുറഞ്ഞതും ആന്റിബോഡി പ്രതികരണവും നടത്തും.

(3) മൃഗങ്ങളുടെ എൻ‌ഡോക്രൈൻ നിലയെ ബാധിക്കുന്നു. മുലയൂട്ടുന്ന വിത്തുകൾ, മുലയൂട്ടുന്ന എലികളുടെ ഭക്ഷണരീതികൾ എൽ-വാലൈനിനൊപ്പം നൽകുന്നത് അവരുടെ പ്ലാസ്മയിലെ പ്രോലാക്റ്റിൻ, ഗ്രോത്ത് ഹോർമോൺ എന്നിവയുടെ സാന്ദ്രത വർദ്ധിപ്പിക്കുമെന്ന് പഠനങ്ങൾ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്.

(4) ടിഷ്യു നന്നാക്കുന്നതിനും പുന oration സ്ഥാപിക്കുന്നതിനും എൽ-വാലൈൻ അത്യാവശ്യമാണ്. ഇതിനെ ബ്രാഞ്ച് ചങ്ങലയുള്ള അമിനോ ആസിഡ് അല്ലെങ്കിൽ ബിസി‌എ‌എ എന്ന് വിളിക്കുന്നു, ഇത് രണ്ട് അധിക ബി‌സി‌എ‌എകൾക്കൊപ്പം എൽ-ല്യൂസിൻ, എൽ-ഐസോലൂസിൻ എന്നിവ അറിയപ്പെടുന്നു.

സവിശേഷതകൾ